2013-01-01から1年間の記事一覧
イベントが毎週あります。 後半にも展示会があるのですが 今日は こちらのイベント告知。 マンモス・パウワウ ミュージック＆キャンプフェスティバル 2013 mammoth pow-wow music & camp festival 2013 に出店します。 嬉しい！憧れのイベントで いつも動画…
さて GWです。みなさま いかがお過ごしでしょうか？お店はのんびり営業していましたが、スーフルのGWもイベント目白押しです。 まずは 京都自転車ランデブーとの関連イベントで 密かに 予約限定のランデブー定食をお出ししています。 http://www.sousou.co.j…
最新の予約状況はこちらの カレンダーをご覧ください◎ http://www.souffle-shokudo.com 4月30日 5月1日 5日 6日 京都自転車ランデブー×食堂souffle ランデブー定食 2日 souffle朝喫茶 8:00-10:00 （通常営業無し） 500円 パン サラダ 半熟たまご 珈琲orみか…
食堂souffleで初めてのイベントは だいすきなぺこちゃんのてふてふ喫茶です！ぺこちゃんとは 京都で出逢いました。 お互い知ってはいたのだけど 会う機会が無くて とてもとても会いたかった人。 ぺこちゃんは うんころもちとタッグを組んで アイシングクッキ…
春市 わたしの大好きなprinzのあいちゃんが大事にしているイベント。 かなり素敵な 京都であつーいお店や作家さんが集まるイベントがGWの始まりに 左京区にあるprinzで開催されます。 今回souffleは 東京の成城城田工房さんのおいしいソーセージを使った パ…
KOCHIナチュラルマーケットにお越しくださったみなさま ありがとうございました◎ 高知のお野菜は味が濃くってとてもおいしい！ 話を聞いていると 日差しがとても強いそうです。 環境に負けない野菜は 生命力が強くて 踏ん張り おいしくなるんだろうなぁ。 そ…
とても楽しい一日を過ごせました。 ほんとうに良い町にお店をオープンできて 嬉しいです。 毎日はあっと言う間に過ぎてしまって いろんなことを置いてけぼりにしてしまいそうだけど 大事なものをちゃんと大事にできるように しっかり生きていきたいと思いま…
今日も朝からモーニングに来てくださってありがとうございました◎ そして12時からはKOCHIナチュラルマーケットに来ています。 烏丸蛸薬師にある flowingKARASUMAで18時まで出店していますので ぜひ遊びにいらしてくださいね◎ http://www.flowing.co.jp/
明日 明後日の二日間 7:00〜10:00まで 食堂souffle 朝喫茶します。 自家製パン サラダ 半熟たまごタルタルソース ホット珈琲orみかんじゅーす 500円ワンコイン！！ ご予約はいりません。
食堂souffleの近くに 北野天満宮の御旅所があります。 10月には ずいき祭りという 楽しいお祭りもあるところなのですが そこで 次の日曜日にフリーマーケットが開催されます。 お店のお休みをいただいて 屋台を出させていただきます。 カレー屋クスンのひよ…
さて今週土曜日は お店のお休みをいただいて KOCHIナチュラルマーケットに出店します。 場所は わたしの元職場 大好きなflowingKARASUMAです。 今回は 茎みょうがのピクルス ドライトマトのオイル漬け キャラメルビスコッティ ショートブレッド 黒糖しょうが…
きっといろんなことがあるだろう。 一年も二年もあっと言う間に過ぎてしまわないように ちゃんとしあわせになろう。 大事にしなかったから 自分のことだけ見てたから バチが当たった。 手遅れなことはたくさんあるけれど 見失わないように ちゃんと大事にし…
ケータリングをしているときに ヨーロッパ企画さんのラジオに出させてもらったことがキッカケで 担当の田中さん（名字一緒！）が お店ができたら 駆けつけます！とおっしゃってくださっていて 忘れないで連絡をくださいました。うれしいなぁ◎ KBS京都ラジオ …
できていたのに わたしが なんの余裕も無いばっかりで 遅くなってしまいましたが HPが完成しました！！ http://www.souffle-shokudo.com/可愛いよー。 うれしいよー。 はなちゃんありがとう。 たくさんの人が 想って一生懸命作ってくれた とてもとても愛しい…
さて バタバタと毎日を過ごしていますが みなさま元気ですか？ わたしは 元気です◎ お店の方を5日〜7日まで、三連休をいただいて 愛知県の大好きなmadocafe5周年のお祝いに駆けつけます！ 東海では 初めての紙ものまつり！！ これはもぉ行くしかない！！ 食…
最新の予約状況はこちらの カレンダーをご覧ください◎ http://www.souffle-shokudo.com 5日 お休み 6日ー7日 愛知県岡崎市 madocafe 5周年 紙ものまつり コラボカフェ参加 http://madocafe.jp/event.kamimonomatsuri-okazaki.html 8日 昼ごはんお休み 16時か…
大事なお知らせです。 googlemapに住所を入れると 全く違う場所が出てきてしまいます。 地図はこれを見て 迷われたら電話をください。 075-462-8738（営業時間のみ） そして スケジュールのみサイトオープンしました。http://souffle-shokudo.com/正式オープ…
やっと日記が書けました。 オープン前の三日間は それはそれは 大変で 笑顔さえも消えてしまうぐらいでしたが 無事にオープンしました。 お披露目の三日間は自分を褒めてあげようと思って そんな気持ちからか 来てくださる方や届くお花に泣いてばかりの三日…
ちゃんとごはんが食べられるところ 仲間とお酒を飲んだり 焼菓子と珈琲の香りに 安らげる場所 ホッとしたり フゥと力を抜いて 少し笑顔になれる そんな時間を ゆっくり過ごしていただけますように。 8席ほどの、小さいけれどあたたかい食堂です。 焼菓子の贈…
よしこ そうじありがとうね。いつも土壇場で助けてくれる。ありがとう。 じゅんぺーくんも嬉しかったよー◎
あと5日！！
もうなんの余裕もない。 今日 扉が付きます。うれしい。
18日月曜日 19日火曜日 24日日曜日 終日貸切 28日木曜日
いよいよ父の仕事が終わろうとしています。毎日 夜に話をするのですが もぉ疲れ過ぎていて 最近はしゃべりながら寝てしまうぐらい。 ほんとにごめんね。 ガタガタの家を借りたので 隅から隅まで直して 新築のようになりました。 娘がやるお店だからと 手抜き…
父と子イライラの三日間を乗り越えて 今日は春のようなぽかぽかの中 お手伝い。 間に合わなくてもいい。大きな心で わたしがいなくては。自分は鏡。きっとイライラしてたから 移ったんやなぁ。 ゆりちゃん 未完成のお店で記念撮影◎ もっちーさんが突然やって…
大好きなちかちゃんが来てくれて ほんとに嬉しかった。 応援は届いています。 ほんとにほんとにありがとう。 そして 滋賀県高島のみずくぐりという大豆を使った味噌作り！ 11月が待ち遠しいな。 できるだけ 自分で作ったものを 説明できるものを出したい。 …
あったかくて 春みたいな日。 思い切って ペンキを塗ってもらった。 ピカピカの一年生◎ 嬉しいなぁ。 お父さんも なにやら かわいい細工をしてくれたみたい。 もう少し。早く頭を解放させて あげたい。 家族だから 思いっきり言い合ってしまうけれど 家族だ…
父の大工仕事は あと二日ぐらいらしい！ほんとに疲れているので 早く解放させてあげたい。 あとは 分野別に職人さんたちが 仕上げてくれます。 もうすぐ！ わくわくとプレッシャーでなんだかいっぱい いっぱい。 スピーカーの位置を見てもらう。みなさまほん…
みなさんの手で じっくり出来上がるお店。 もぉ毎日 感謝で涙がこぼれる。 わたしが いろんなこと もっとわかれば 楽に進むのに わからないことだらけで はがゆい。 そんな中 パパッと 教えてくれるゆりちゃん。 なんだか ホッとしました。じーん。 突然 見…
