2012年こんにちは

遅くなりましたがあけましておめでとうございます。
今年も田中沙由理 souffle 共々どうぞよろしくお願いします。

お正月は北野天満宮の近くにあるLACINEのおせちをお願いしていたのでいつもと違うおいしいものが食べれてしあわせ。
今年もどうやらおいしい毎日が送れそうです。

さて2012年です。
20代最後の年。
夢が叶う年。
20歳の時 20代でお店を持つと決めてから 10年が経ちます。
そして準備は整い来る時が来たという感じ。
新年のあいさつをするとたくさんの人にいよいよやな応援してるよと言われます。
恵まれている。本当にありがとうございます。

初詣にまだ行ってなかったので 10日えびすに行ってきました。
いつも手を合わせると何を願えばいいのかわからなくなるのですが願いはひとつでした。
今年はただただお店のことを考えてまっすぐに焦らず進めたいと思います。
みんなの場所になれるようがんばります。

今年はよりたくさんの笑顔を見れるように。
悲しい涙が流れないように。

たくさんの愛と笑顔を持って真摯にお料理とおやつを届けたいと思います。
みなさまの幸せな一年をお祈りしています。