ふくふくと - souffle

昨日あのかわいい建物をまた見に行きました。
去年の暮れに出会った建物。
写真撮ればと言われたけどお話がうまく進まなかったら残っているものがあるのは悲しいから撮らなかった。
とにかく知り合いに紹介してもらおうと思います。
あそこでお店が出来たらば桜が満開に咲いた日に外にベンチを並べてみんなでお団子を食べてお茶を飲みたいなぁ。

お店ができたらやりたいことがたくさんあります。
お正月には餅つき。
あんこはもっちゃんに炊いてもらう。
粕汁お味噌汁具だくさんのスープ
炊き込みごはん卵かけピラフ
パスタニョッキ煮込みやシチュー
お友達のパン屋さんのおいしいパンたまにはスーフルのカンパーニュ

物件探しはなかなか進まない。
ピンときたのはあの白い建物だけ。
でもたくさん歩いて見ないとなぁ。
二階に住んでできれば12人ぐらいは入れるお店がしたいです。
カウンター越しにみんなの顔が見れるお店。
ごはんが夜にきちんと食べれて少しのお酒とおいしい珈琲。
呑んだあとに甘い焼き菓子がつまめるお店。

お友達にワークショップをしてもらったりみんなでおやきを作ったりパンを作ったり。

紙芝居や人形劇アコースティックライブもしたいなぁ。

今はまだ土の中にいて光が差しているところを目指しています。
できることをがんばっている。
でも今年はできないことをできるようにしなくちゃいけない。
そのために必要なものをなんとしてでも自分のものにします。

お休みはおしまい。
1月20日21日に河原町五条のparaisoさんでsouffle屋台を開きます。
明日詳細 upしますね。