souffle in 手紙舎 まで後4日

うそー!!
あと4日!!

焼き菓子をたくさん焼きましたよ!



クルミとアーモンドとゴマのビスコッティ
固いのが好きなのでかなり焼き込んでいます。
ビスコッティの意味は二度焼きという意味。
その名の通り 俵型のものを焼いて カットして 並べてさらに焼きます。
歯が折れた人はいないので 大丈夫。


キャラメルスコーン
スーフルで焼き菓子を販売すると この子は絶対売り切れます。No.1の商品。
残れば食べれるのになぁ。
でも 今 あまりにおいしそうな顔してるので 食べちゃった。


バジルとオリーブオイルのスコーン
バターとオリーブオイルで作っているのでしっとりしています。
ワインにピッタリの大人スコーンです。


今回は三種類 持っていきます。
その場でも お持ち帰りでもオッケー◎
おいしく焼けましたー!!