キュウリはサンドイッチに合いそうで いい感じです。すりおろしたキュウリを練り込みオリーブオイルと塩をかけて焼きあげました。 スイカは いけてません。 スイカ100％の汁で焼き上げたのですが 吸水率(粉100％に対して入れる水の量)が普通にも関わらず生地…

良過ぎて いまだ夢を見ます。フェスは ゴミ問題や騒音なんかで 簡単に打ち切られてしまうらしいです。 開催している街と共存すること。タクシ−運転手のおじいちゃんが 『今日は ロックフェスがあるんや。』って言ってたそうです。 アンコ−ルの後に 『ほんと…