東京蚤の市menuその1

今回はあったかいドリンクを三種類用意しました。

辛口ハニーレモンジンジャー
高知県から送っていただいた刈谷農園さんの新生姜と、いちえん農場さんのオーガニックレモンをたっぷり使ったシロップです。
生姜パワーで体をあっためてください。

洋梨とシナモンのドリンク
レクラークという洋梨とシナモンクローブのドリンク
きび糖が優しい甘さを引き立ててくれます。

アップルサイダー
サイダーというと炭酸をイメージしますが炭酸は入っていません。
アメリカに住んでいた友人に教わったとっておきドリンクです。
生絞りのアップルジュースとレモンオレンジ果皮シナモンクローブオールスパイスカルダモンを入れて煮込みます。
なんだかホッとしますよ。

煮込む前の姿が好き。