東京は手紙舎に来ています。

東京つつじヶ丘の手紙舎にきています。
昨日の朝手紙社からの緊急事態を聞いてやってきてしまいました。
土曜日曜と手紙舎カフェの臨時シェフをしています。

北島さんとようこさんがお客さんに話しかけられているのを見るとドキドキしながら初めてここにやってきた日を思い出します。
願いは想って動けば叶うもの。

今日のランチは手紙舎特製カレーとsouffleのとうもろこしと水菜とハムの軽いトマトパスタです。

夜のメニューは
三種のサラダ（にがうりと青じそのポテトサラダトマトムースたまごのタルタル）
ラタトゥイユ
キノコマリネのカナッペ
とうもろこしとベーコンのペペロンチーノ
バジルとモッツアレラのトマトパスタ
鶏のポワレラタトゥイユ添え
あさりと野菜のバーニャカウダスープ

今日もはりきって厨房を切り盛りしたいと思います！

みなさま遊びにきてねー！！