コートドール
素晴らしかった。
出てくるもの全てが美味しくびっくりした。
その人の生きざまや頑張ってきた強い心は 技術だけではなく その事自体が味になるんだと思った。
会いたいと思った。
会って伝えたかった。
お忙しいのに 心置き無く出てきてくださって 調理場の中まで見せていただいた。みなさん 素晴らしくかっこよかった。感動した 苦しかった時をいっぺんに思いだした。
苦しい時こそ頑張りなさい。とおっしゃってました。
きっとお店を持つ。
願うだけで 諦めるなんて私は 絶対いや。
そんなの夢だ 幻だ。
恥じぬように頑張ろう。
そして 今より成長したら また 食べに行こう。
