ついにカフェまで 一週間を切りました。 ６月１７日 JR向日町駅目の前 赤い喫茶店 です。 今回はお持ち帰りも十分な数ご用意してます。 ただ 集中する時間がランチタイムと夕方すぎのようですので 避けて来ていただいた方がお待ちいただかなくてすむかと思い…

砂糖って 溶けたり固まったりおもしろい。 お菓子の世界では再結晶を しゃるというそうです。しゃらしてと連呼してました。 ちなみにパンの世界では脱脂粉乳を だっぷんと言います。