四種類の粉

このパンが できたから
作れるようになったから
たくさんの人に食べてもらいたくなった。

そんな 私のカンパーニュは 種を仕込んで12時間 生地を仕込んで5時間 それが一番おいしい時間。

今日は プレーン生地に サツマイモをバター 砂糖 シナモンで味付けした フィリングを詰めました。
もうひとつは 昨日浸けたいちじくとクルミの赤ワイン風味。