上達しました。 まだまだ だけど。マイ包丁を八木さんで 購入。 一般用が 出払っていたので 学校用の研いでないやつを買い 父に研いでもらったら 切れすぎて 指を早速切った。 切れば上手くなるそうです。 縁起担ぎで ぽかぽかのあったかい日に 研いでくれた…